Ikona
Žrádelník

    Krůtí medailonky se žampionovým ragú

    • Doba přípravy 45 min
    • Příloha rýže
    Štítky
    krůtí
    drůbež

    Ingredience

    Počet porcí

    Žampionové ragú

    viz odkaz v receptu

    Medailonky

    250g

    krůtí medailonky

    hladká mouka

    Postup

    1. Žampionové ragú připravte podle receptu
    2. Krůtí maso osolte, opepřete a lehce obalte v mouce. Přebytečnou mouku z masa sklepejte. Medailonky vložte na rozpálenou pánev lehce pokapanou olejem a smažte, dokud maso nebude pevné. Trvá to asi 5 minut z každé strany, ale zvažujte propékání podle síly plátku.
    3. Medailonky na talíři přelijte ragú.
    Krůtí medailonky se žampionovým ragú
    Autor:

    Kubík

    Naposledy upraveno:

    22. 3. 2020