Znojemská
- Doba přípravy 2 h
- Příloha rýže
Štítky
hovězí
Ingredience
Počet porcí
| 600 | g | hovězí loupaná plec |
| 1 | ks | cibule |
| 150 | g | nakládané okurky |
| 1 | ks | klobása |
| 2 | lžíce | plnotučná hořčice |
| 600 | ml | voda |
| 1 | ks | hovězí bujón |
| 150 | ml | lák z okurek |
| 2 | ks | vejce vařené |
Postup
- Cibuli a klobásu nakrájíme a osmažíme
- Přidáme maso na kostičky, osolíme, opepříme a necháme zatáhnout
- Přidáme hořčici a chvíli restujeme
- Zalijeme vodou, přidáme bujón
- V tlakovém hrnci vaříme 1 hodinu
- Po odtlakování přidáme nakrájené okurku a lák z okurek
- Dochutíme, zahustíme
- Podáváme s vařeným vejcem (8 minut) a rýží
Autor:
Kubík
Naposledy upraveno:
9. 3. 2025