Vepřové na cibuli
- Doba přípravy 1 h
- Příloha bramborová kaše
Štítky
vepřové
Ingredience
Počet porcí
250 | g | vepřové maso |
1 | ks | cibule |
1 | lžíce | máslo |
1 | lžička | plnotučná hořčice |
worchester | ||
hladká mouka |
Postup
- Vepřové kotlety naklepeme, nařízneme kraje, z každé strany osolíme, opepříme, mírně potřeme plnotučnou hořčicí a zaprášíme hladkou moukou
- Na pánvi si rozpustíme máslo, vložíme kotlety a opékáme z obou stran cca 5-10 minut
- Přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou cca 30 minut
- Dochutíme lžičkou plnotučné hořčice, solí a worchesterem