Tzatziki
Ingredience
Počet porcí
| 300 | g | řecký jogurt |
| 1 | ks | salátová okurka |
| 1 | lžíce | olivový olej |
| 2 | ks | česnek |
| 1 | lžička | citronová šťáva |
kopr |
Postup
- Okurku omyjeme a nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, osolíme a necháme vypotit, poté z ní důkladně vymačkáme vodu
- Vymačkanou okurku smícháme s jogurtem a olivovým olejem
- Poté ochutíme prolisovaným česnekem, solí, pepřem, citronovou šťávou a čerstvým koprem
Tzatziki podáváme vychlazené.
Autor:
Kubík
Naposledy upraveno:
2. 8. 2022