Kuřecí stehna se sladkokyselou omáčkou
- Doba přípravy 20 min
- Příloha rýže
Ingredience
Počet porcí
| 4 | ks | kuřecí horní stehna |
| 1 | hrnek | voda |
| 2 | stroužky | česnek |
| 2 | lžíce | med |
| 2 | lžíce | sojová omáčka |
| 1 | ks | limetka |
| 2 | lžičky | solamyl |
Postup
Instant Pot
Tento recept je určený pro multifunkční hrnec Instant Pot nebo jeho kopie, např. česká Tesla EliteCook K70.
Tento recept je určený pro multifunkční hrnec Instant Pot nebo jeho kopie, např. česká Tesla EliteCook K70.
- Zapneme program Smažení, přidáme olej a počkáme, než se hrnec nahřeje
- Stehna z každé strany 3 minuty smažíme
- Stehna vyndáme a na dno nalijeme 1 hrnek vody a špachtlí seškrábeme vše ze dna
- Přidáme nasekaný česnek
- Na držák na vaření v páře vyskládáme stehna
- Okořeníme
- Zavřeme, ventil do pozice těsnění, program Drůbež, výchozí nastavení
- Mezitím si smícháme med, sojovou omáčku, šťávu z limetky a solamyl
- Po ukončení programu necháme 5 minut odstát a pak uvolníme tlak
- Paličky vyndáme a do vývaru vlijeme připravenou směs
- Zapneme program Smažení a pár minut prohříváme, než omáčka nezhoustne
Autor:
Kubík
Naposledy upraveno:
25. 11. 2022