Kuře s chorizem a olivami

Štítky

Počet porcí

V pekáči rozehřejeme olivový olej a opečeme na něm nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme na kolečka nakrájené chorizo, poté jemně nasekaný česnek a chvíli opékáme
Přidáme konzervu krájených loupaných rajčat, osolíme, opepříme, přidáme cca 2 lžičky třtinového cukru, špetku oregana a do směsi vmícháme plněné zelené olivy
Na připravenou směs klademe kuřecí stehna a křídla, která osolíme, opepříme a dále dochutíme podle chuti a pokapeme trochou olivového oleje
Nepřikryté pečeme v troubě na 200°C asi 60 minut.
Po 20 minutách pečení přidáme ještě na kolečka nakrájenou cuketu
Podáváme s rýží, bramborami nebo venkovským chlebem

Terezka

21. 3. 2020