Chilli con carne
- Doba přípravy 1 h
Štítky
mleté
Ingredience
Počet porcí
500 | g | mleté maso |
2 | ks | krájená rajčata v konzervě |
600 | g | uvařené bílé nebo červené fazole |
1 | ks | cibule |
3 | stroužky | česnek |
Postup
Maso může být jakékoli, výborné je mleté krůtí.
- Nakrájíme cibuli, orestujeme
- Přihodíme maso, osolíme, opepříme, orestujeme
- Přidáme obsah plechovek
- Přidáme fazole
- Okořeníme bazalkou, pálivou paprikou nebo chilli
- Necháme přiklopené probublávat na nízkou teplotu cca 30 minut
- Na konci případně odklopíme a vyvaříme do požadované hustoty